麦片

　　▸功效与作用

　　1. 降低胆固醇

　　燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

　　2. 降糖

　　经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

　　3. 通便

　　燕麦片粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

　　4. 改善血液循环

　　燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

　　5. 增强体力

　　燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　　▸营养价值(好处)

　　1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

　　2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

　　3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

　　4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

　　5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　　▸副作用(坏处)

　　燕麦无副作用。

　　▸能吃吗

　　能吃。

　　▸怎么吃

　　1.麦片宜熟食，每天早上一碗可补充营养。

　　2.吃麦片后不宜即刻吃钙片。

　　3.麦片不宜高温煮太久。

　　▸禁忌人群

　　内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多麦片。

　　▸适宜人群

　　一般人均可食用，糖尿病患者宜多食麦片。